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Meine Expertise zeichnet sich in der Konzeptionierung von gastronomischen Konzepten aus. Dabei berücksichtige ich nicht nur die kulinarischen Aspekte, sondern integriere auch Marketing- und Verkaufsstrategien sowie betriebswirtschaftliche Überlegungen. Die entwickelten Konzepte sind maßgeschneidert, innovativ und auf die individuellen Bedürfnisse unserer Kunden zugeschnitten. Die ganzheitliche Herangehensweise ermöglicht es, erfolgreiche gastronomische Konzepte zu schaffen, die nicht nur kulinarisch überzeugen, sondern auch wirtschaftlich nachhaltig sind.

In meiner Rolle bei der EntreChef GmbH habe ich umfangreiche Erfahrung in der Projektleitung im Bereich Gastronomie und Hotellerie gesammelt. Durch mein Engagement konnte ich komplexe Projekte erfolgreich leiten und umsetzen. Die Fähigkeit, Teammitglieder zu koordinieren, Ressourcen effizient zu nutzen und klare Ziele zu setzen, sind essentielle Komponenten meiner Projektleitungskompetenz. Dabei fließen meine umfassenden Kenntnisse in den Bereichen Marketing, Verkauf und Betriebswirtschaft in die Planung und Durchführung der Projekte ein.

Wir planen, konzipieren und führen Ihre Workshops durch. Workshops die sich auf die Optimierung von Abläufen in der Gastronomie und Hotellerie konzentrieren. Diese Workshops bieten praxisnahe Lösungen für Herausforderungen in den Bereichen Marketing, Verkauf und Betriebswirtschaft. Die interaktive Gestaltung der Workshops ermöglicht den Teilnehmern, aktiv zu lernen und Ideen auszutauschen. Die praxisorientierte Herangehensweise stärkt die Kompetenzen der Teilnehmer und trägt zur nachhaltigen Entwicklung ihrer gastronomischen Einrichtungen bei.